Aardappels uit de Zilverstaat

Een echt Amerikaanse combinatie van aardappelen, zure room, kippenroomsoep en cheddarkaas.

Ingrediënten:

4 grote gepelde en geraspte kook-aardappels
1/2 liter zure room
1 eetlepel zout
7 cl melk
50 g boter
1 blik kippenroomsoep
1/2 kop geraspte cheddarkaas
1/2 kop gehakte ui

Bereiding:

  1. Doe alle ingrediënten, behalve de aardappels, cornflakes en boter, in een pan. Laat op een laag vuur sudderen tot de kaas smelt. Voeg de aardappels toe.
  2. Giet in een licht beboterde ovenschotel. Bedekt met geprakte cornflakes gemengd met stukjes boter. Bak gedurende 1 uur goudbruin in een oven van 180°C.
  3. Kan gemakkelijk ingevroren en terug opgewarmd worden.
Aardappels uit de Zilverstaat
Beoordeling

Geef een reactie

een × vijf =