Arubaanse Kaasballetjes – Bolita di Keshi

Gemakkelijk te bereiden en de smaak is geweldig. Een echte hit voor een feestje.

Ingrediënten:

500 g scherpe gele kaas (cheddar of oude boerenkaas)
500 g Keshi di buriko (of een zachte witte kaas, zoals queso blanco, ricotta, feta etc.)
6 eieren, losgeklopt
5 eetlepels maïzena

Bereiding:

  1. Rasp de twee kazen fijn en meng ze goed.
  2. Roer er dan de losgeklopte eieren en de maizena door
  3. Vorm van het mengsel kleine balletjes. Deze kunnen onbeperkt worden bewaard in de diepvriezer.
  4. Bak de balletjes goudbruin in hete frituurolie.
  5. Serveer gloeiend heet op tandenstokers.
Arubaanse Kaasballetjes – Bolita di Keshi
Beoordeling
13/10/2016|Categorieën: Aperitief, Aruba, Hapjes, Kaasgerechten|Tags: , , |0 Reacties

Geef een reactie

3 + 10 =