Honingdauw Meloen met Carameliasaus

De saus klinkt misschien exotisch, maar is in feite een karamelsaus!

Ingrediënten:

1 gepelde, middelgrote honingdauw-meloen
4 eetlepels suiker
2 eetlepels boter
1 dl witte wijn
1 eetlepel honing
het sap van 1 sinaasappel
het sap van 1/2 citroen
vanilleijs

 

Bereiding:

  1. Snijd de meloen in stukken.
  2. Maak een sausje van de overige ingrediënten: maak de boter warm, los de suiker er in op en voeg dan de rest toe. Giet dat over de meloen.
  3. Serveer met vanille-ijs.
Honingdauw Meloen met Carameliasaus
Beoordeling
13/10/2016|Categorieën: Andorra, Fruit, Ijs & Sorbet, Nagerechten|Tags: , |0 Reacties

Geef een reactie

13 + 3 =