Insalata Caprese

Tomaten, verse mozzarella en basilicum besprenkeld met olijfolie. Makkelijk, indrukwekkend en heerlijk!

Ingrediënten:

250 g verse mozzarella
3 rijpe tomaten
olijfolie
peper en zout
1 bosje basilicum

Bereiding:

  1. Snijd de mozzarella en de tomaten in plakken van 1/2 cm dik en leg die dakpansgewijs om en om op een bord.
  2. Sprenkel er wat olijfolie over en kruid met peper en zout.
  3. Werk af met basilicumblaadjes.
Insalata Caprese
Beoordeling
19/11/2016|Categorieën: Italië, Salades, Voorgerecht-Koud|Tags: , |0 Reacties

Geef een reactie

vijf + zestien =