Krentensaus

Krentensaus smaakt uitstekend bij varkensvlees.

Ingrediënten:

30 g rozijnen of krenten
2 dl bouillon
1 eetlepel maïzena
1 eetlepel azijn
½ eetlepel stroop
snuf kardemom
zout

Bereiding:

  1. De rozijnen/krenten wassen en 10 minuten tegen de kook aan houden in de bouillon.
  2. Dan binden met maïzena, losgeroerd met wat water.
  3. Op smaak brengen met azijn, stroop, kardemom en zout.
Krentensaus
Beoordeling

Geef een reactie

tien − zeven =