Kruiden Drogen in de Microgolf

Dat een microgolfoven heel wat meer kan dan gerechten opwarmen, zult u inmiddels al wel ondervonden hebben. Maar in de microgolfoven kunt u ook in een oogwenk tuinkruiden drogen. Door het snelle drogen blijft de groene kleur en het aroma goed behouden. Kruiden zoals dragon, basilicum, tijm, peterselie, rozemarijn, salie, lavas enz. zijn bijzonder geschikt om zelf te drogen.

Hoe gaat u te werk?

  1. Pluk de kruiden van de steeltjes, was ze en dep ze eventueel droog.
  2. Leg een velletje keukenpapier op een groot bord en leg er de kruiden op.
  3. Plaats het bord ca 2 minuten in de microgolfoven op de hoogste stand.
  4. Haal het bord uit de oven, leg het papier met de kruiden even opzij en droog ondertussen het bord af.
  5. Leg nu de kruiden, zonder papier, op het bord en plaats het 1 tot 2 minuten in de oven op de hoogste stand tot de kruiden droog zijn.
  6. Wrijf de kruiden eventueel fijn en bewaar ze in goed afgesloten potjes.
Kruiden Drogen in de Microgolf
Beoordeling

Geef een reactie

11 + 1 =