Montana Blind Rabbit (Gehaktbrood)

Het vleesbrood op de foto is geglazuurd. dat doet u door in een kommetje 4 eetlepels wijnazijn, 4 eetlepels bruine suiker en 1,2 dl ketchup door elkaar te roeren. U bedekt het vleesbrood met dit mengsel voor u het in de oven schuift.

Ingrediënten:

500 g rundergehakt
500 g kalfsgehakt
500 g varkensgehakt
4 sneden witbrood, in melk geweekt en uitgeknepen
2 opgeklopte eieren
sap van 1 citroen
peper en zout naar smaak

Bereiding:

  1. Meng alle ingrediënten en maak er een vleesbrood van.
  2. Leg het in een ingevette lage ovenschotel.
  3. Bak gedurende 1 uur in een voorverwarmde oven van 175°C.
  4. In sneden snijden en warm opdienen.
Montana Blind Rabbit (Gehaktbrood)
Beoordeling

Geef een reactie

vijftien − 4 =