Rijst met Munt

Dit recept komt uit een kookboek dat ik in Islamabad (Pakistan) op de kop heb getikt. Reizen om kookboeken te kopen!

Ingrediënten:

600 g gekookte rijst
1,5 theelepel verkruimelde droge munt
2 theelepels geraspte citroenschil
2,5 eetlepels ghee of boter

Bereiding:

 

  1. Meng alles door elkaar.
  2. Laat dan alles warm worden in een anti-aanbakpan. Af en toe roeren.
  3. Serveer met kip.
Rijst met Munt
Beoordeling
10/03/2017|Categorieën: Bijgerecht, Pakistan, Rijst|Tags: |0 Reacties

Geef een reactie

9 + 15 =