Zomerse Salade met Gandaham

Een heerlijk lunchgerechtje voor één persoon met deze typisch Belgische gedroogde ham.

Ingrediënten:

1 dikke plak (ongeveer 1/2 cm) Gandaham
1/4 meloen
1/4 sinaasappel in partjes
1 theelepel geschaafde amandelen
1 sneetje wit casinobrood
10 stuks haricots verts
5 kleine maiskolfjes
gemengde sla
saladedressing

Bereiding:

  1. Snij de Gandaham in reepjes van 5 cm bij 1/2 cm.
  2. Bak het wit casinobrood krokant in boter en snij er kleine dobbelsteentjes van.
  3. Snij de haricots verts door.
  4. Maak van de meloen bolletjes en van de sinaasappel partjes.
  5. Kies een groot, fleurig plat bord.
  6. Leg eerst de gemengde sla plat op het bord.
  7. Verdeel nu de meloen, de sinaasappelpartjes, de haricots verts, de maiskolfjes en de amandelschilfers over de sla.
  8. Leg hierop de reepjes Gandaham en bestrooi het geheel met kleine blokjes krokant casinobrood.
  9. Besprenkel alles ruim met een saladedressing.

 

Zomerse Salade met Gandaham
Beoordeling
04/06/2017|Categorieën: België, Lunch, Salades|Tags: |0 Reacties

Geef een reactie

11 − 10 =